segunda-feira, 25 de abril de 2011

Mais um bolinho de Páscoa...

Aqui o meu habitual bolo de Noz.

Eu sou uma enorme fã de bolo de Noz, adoro, adoro, adoro.

É um bolo normalíssimo feito "a olho" (normalmente os melhores) e em que o segredo é não moer a noz nem deixá.la grande demais,(eu pico.a como se fosse cebola) e carregar o bolo de uma boa dose de whisky, adoro o sabor que dá.

Há e o meu truque imprescindível para que os bolos fiquem super fofos, uma caneca de alumínio com água no forno.

Aqui o menino regado com caramelo líquido quando ainda estava quente para incorporar bem;)

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