terça-feira, 14 de junho de 2011

Tarte de Mousse de Chocolate

Não ficou com a mesma cara, mas tirei a receita daqui (no sítio do costume).
Tinha de testar de novo a batedeira de copo que tinha comprado, acabou por ser devolvida pois apesar de ser muito bom ela trabalhar enquanto eu fazia outras coisas, acho que me atrapalhava ainda mais e deixo queimar mais coisas (como o chocolate para este bolo, mas substituí por uma versão em pó que tinha por cá). Acho que o facto de ter uma batedeira a fazer o trabalho sozinha é bom, mas com o barulho e com o facto de fazer outras coisas, acho que deixava de curtir estar na cozinha, acho que era mais stressante.

A tarte em si ficou muito boa, com a combinação das duas partes ficava mesmo fundente e desfazia se na boca.
Recomenda se, para a próxima vou testar este, que me pareceu ainda melhor (e não o fiz porque não havia claras para bater).

3 comentários:

  1. mas que óptimo aspecto, tenho uma receita muito parecida mas chamo-lhe bolo mousse. ah e o merengue que me deste noutro dia foi o sucesso total. beijinhos*

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  2. Ainda bem:D

    E fotos dessa tarte? Não há?:D quero fotos!;)

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Olá,
Obrigada pela visita...
Podes deixar cá um miau:D